ROZVÁŽÍME PO CELÉ ČR
Logo obchodu Nasyp si Košík (Prázdný) Kontakt

Lahůdkové droždí s B12 50g

40 Kč

Lahůdkové droždí s B12 je bohatým zdrojem vitamínů skupiny B, kyseliny listové, zinku a vitamínu B12. Obsahuje stejný kmen kvasinek jako klasické pekárenské kvasnice – Saccharomyces cerevisiae, který je však inaktivovaný. Ten je pěstován pod pečlivým dohledem na řepné melase, obohacené ještě o vitamín B12 (kyanokobalamin). Činnost kvasinek se zastavuje během procesu sušení při teplotě nepřekračující 42°C. Výsledným produktem jsou jemné vločky výborné sladkoslané chuti, které jsou hotovým pokladem v kuchyni.

Díky tomu, že kvasnice nejsou aktivní, nepodporují kynutí a zároveň nenarušují střevní mikroflóru. Nemusíte se tedy obávat zažívacích potíží typu nadýmání. Neobsahují lepek a jsou tedy vhodné i pro ty, kteří se mu raději vyhýbají.

A pokud na klasickou kvasnicovou chuť v polévce či pomazánce od dětství vzpomínáte s nevolí, zapomeňte na to! Jedná se o něco zcela jiného. Lahůdkové droždí propůjčuje pokrmům velmi příjemnou chuť zlehka připomínající parmezán. Přimícháním do jídel dokáže vykouzlit pomyslnou delikátní tečku.

zpět k produktům